Mo	Di	Mi	Do	Fr
1	07:30-08:20	BO	D	BMW Steyr bis 12:50 Junior Sales Championship	PBW	L
2	08:25-09:15	Ö	M		BSp	Playmit
3	09:30-10:20	D	E		FB	Küche/Werkstatt
4	10:25-11:15	FB	FB		FB	Küche/Werkstatt
5	11:25-12:15	FB	FB		FB	Küche/Werkstatt
6	12:20-13:10
7	13:20-14:10

Dieser Fachbereich umfasst alle Berufe, die nicht in die Spektren der anderen Fachbereiche passen. Hier wird den Schülerinnen und Schülern ein breites Blickfeld der beruflichen Möglichkeiten geboten. Darüber hinaus werden verstärkt Fördermaßnahmen gesetzt und durch eine zusätzliche Stunde „Deutsch und Kommunikation“ die kommunikativen Kompetenzen erweitert.

Fachbezogene Gegenstände

Fachpraxis (6 EH)

Werkstätte

• Mechanische Arbeiten am Fahrrad
• Demontage von Fahrrädern
• Reparaturen an Fahrrädern
• spanabhebende Metallbearbeitung
• Grundlagen der Holzbearbeitung
• Grundlagen einfacher Holz-, Hoch- und Tiefbautechniken anhand diverser Projekte

Küche

• Zubereitung einfacher Speisen und Menüabfolgen
• Einkauf von Lebensmitteln
• Menüplanung
• Hauswirtschaftliche Kalkulation
• Lagerhaltung
• Servieren und Tischdekoration

Kreatives Gestalten

• Kunst und Kunstgeschichte
• Architektur und Architekturgeschichte
• Raum- und Tischdekorationen
• Gestaltung von Einladungen
• Planung und Gestaltung von Festen

Fachkunde (2 EH)

• Werkstattordnung
• Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
• Erste Hilfe
• Grundlagen zu Fahrrädern (Teile, Aufbau, Typen, Bremsen, Schaltung…)
• Fügetechnik
• Spanabhebende und spanlose Bearbeitung
• einfache Stromkreise

 

• Küchenhygiene
• persönliche Hygiene
• Bevorratung von Lebensmitteln
• Grundlagen Lebensmittelkunde
• Grundlagen Getränkekunde
• Grundlagen Servierkunde

Betriebswirtschaftliche Grundlagen(1 EH)

• Kalkulation
• Einnahmen/Ausgabenrechung
• Kassabuch
• Umsatzsteuer
• Grundlagen der Buchführung und einfache Buchungssätze

Technisches Zeichnen (1 EH)

• Handhabung der Zeichengeräte
• Normschrift
• einfache Werkzeichnungen
• Bemaßung
• Anfertigen von technischen Skizzen

Naturwissenschaftliche Grundlagen und Übungen (2 EH)

• Geschichte wissenschaftlicher Errungenschaften

Angewandte Physik

• Internationales Einheitsystem
• Grundlagen der Mechanik (Geschwindigkeit, Beschleunigung, Kräfte, Übersetzungen, Moment, Impuls,…)
• Grundlagen der Optik (Licht und Schatten, Farbmischung, Reflexion, Brechung,…)
• Grundlagen der Akustik (Schallentstehung und Ausbreitung, Wellen,…)
• Grundlagen der Atomphysik (Entstehung von Strahlung, Strahlenschutz)
• Grundlagen der Elektrizität (Stromerzeugung, Wirkung des elektrischen Stroms, einfache Stromkreise,…)

Angewandte Chemie

• Atombau
• Periodensystem der Elemente
• Reinstoffe und Gemenge
• Trennung von Gemengen
• Elektrochemie
• Chemische Reaktionen
• Stahlerzeugung
• Kunststoffe
• Sonstige Werk- und Hilfsstoffe
• Korrosionsschutz